مطالعات فرهنگی اجتماعی خراسان

مطالعات فرهنگی اجتماعی خراسان

بررسی و تبیین هنر سفالگری شهر اسلامی بوژگان در سده‌های نخست و میانی دوران اسلامی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 دانشجوی دکتری گروه باستان‌شناسی دانشگاه مازندران
2 استادیار گروه باستان‌شناسی دانشگاه مازندران
3 دانشیار گروه باستان‌شناسی دانشگاه مازندران
4 دانشیار گروه باستان‌شناسی دانشگاه نیشابور
چکیده
بوژگان از مهم‌ترین شهرهای خراسان بزرگ است و براساس منابع مکتوب تاریخی در پهنه فرهنگی نیشابور و ولایت جام نقش مهمی داشته است. این شهر در سده‌های نخست اسلامی به دلیل قرارگیری در مسیر راه ارتباطی دو شهر مهم نیشابور و هرات اهمیت می‌یابد. در متون مهم تاریخی و جغرافیایی از شهری به نام بوزجان نام برده می‌شود که نگاه تطبیقی به منابع مکتوب و قراین باستان‌شناختی نشان می‌دهد که محوطه بوژگان در دشت تربت جام همان شهر تاریخی مذکور است. مهم‌ترین اهداف پژوهش حاضر، ارائه گاه‌نگاری تطبیقی و گونه­شناسی سفال­های محوطه بوژگان از قرن اول تا هفتم هجری است. براین‌اساس، می‌توان انواع گونه­های سفالی را شناسایی و تاریخ­گذاری نسبی نیز ارائه داد. مهم‌ترین پرسش­ها عبارت‌اند از: یافته­های سفالی محوطه بوژگان در زمره کدام گونه­های سفالی هستند و به لحاظ گاه‌نگاری به چه دوره یا دوره­هایی تعلق دارند. براساس مقایسه یافته­های سفالی می‌توان به فرآیند شکل‌گیری، توسعه و اضمحلال بوژگان نیز پی برد. روش پژوهش ترکیبی از مطالعات میدانی و مطالعات اسنادی است و دارای رویکرد توصیفی- تحلیلی و تطبیقی است. در این نگاه ابتدا یافته­های سفالی برای تاریخ­گذاری و گونه­شناسی از نظر متغیرهای فیزیکی طبقه­بندی شده و سپس با نمونه­های مشابه به‌دست‌آمده از سایر کاوش­ها و بررسی­های باستان‌شناسی در دیگر مناطق با تأکید بر حوزه شرقی ایران تطبیق داده شده است. نتایج تاریخ­گذاری نسبی نشان می­دهد که دوران شکل‌گیری بوژگان در سده‌های اولیه بوده که در سده‌های میانی به اوج شکوفایی خود رسیده است. یافته‌های سفالی آن نیز شامل گونه­های متنوع بی­لعاب و لعاب‌دار است که شباهت بسیار زیادی با یافته‌های دیگر محوطه­های مطالعه شده شرق ایران به‌ویژه نیشابور دارد. علاوه‌بر آن ظهور انواع سبک‌های تزئینی می‌تواند نشان‌دهنده توسعه اقتصادی جامعه و ثروت باشد که در سده‌های میانی هم‌زمان با اوج حیات شهری بوژگان، رخ داده است.
کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله English

An Exploration and Elucidation of Islamic Pottery in Buzhgan City during the Early and Middle Islamic Periods

نویسندگان English

mahdiye rahmati 1
Abed Taghavi 2
Hassan Hashemi Zarjabad 3
Hassan basafa 4
1 Doctoral Student of Archeology, Department of Archeology, University of Mazandaran, corresponding author: mahdiye
2 Assistant Professor, Department of Archeology, University of Mazandaran
3 Associate Professor, Department of Archeology, University of Mazandaran
4 Associate Professor, Department of Archeology, University of Neyshabur
چکیده English

Introduction
The eastern region of Iran, specifically Khorasan, played a pivotal role in the cultural, economic, and political developments of the Islamic era, particularly during the first to middle centuries. The region's rich cultural heritage, including its pottery, can be studied through the analysis of remaining data. The Jam Plain, supported by written sources and archaeological findings, has been a significant contributor to the region's historical developments. Specifically, the city of Buzhgan (also known as Buzhgan) has been identified as an important urban center situated on the ancient trade route connecting Neyshabur to Herat. The examination of pottery findings is crucial in archaeology, as it enables the reconstruction of chronology and the determination of historical periods.
In this context, the typological analysis of pottery from the first and middle Islamic centuries is essential for understanding the formation and development of Buzhgan. This study aims to address fundamental research questions, including the identification of typology and production methods, chronology, and the significance of Buzhgan in the broader historical context. Employing a mixed-methods approach combining field and library research, this study utilizes a descriptive-analytical and comparative methodology. Preliminary findings from the analysis of pottery pieces have provided valuable insights into the pottery cultures, cultural periods, and evolutionary dynamics of the Jam basin. The diverse species and production technologies evident in Buzhgan’s pottery art can be interpreted within the framework of the region's pottery tradition.
Research Methods
The data utilized in this study was collected through a systematic and painstaking archaeological approach, incorporating both fieldwork and documentary research. The research design consisted of two stages: first, fieldwork was conducted in Buzhgan, followed by a comparative analysis of the samples to establish a relative chronology. This involved comparing the findings with prominent ceramic centers in eastern Iran. Additionally, key historical and geographical sources were consulted to provide a comprehensive understanding of urban developments.
 Findings
The ceramic samples collected from the systematic excavation of Buzhgan were categorized based on variables such as type of piece, manufacturing technique, quality of construction, firing temperature, decoration type, clay body color, glaze color, and type of mixture. Furthermore, the Buzhgan ceramics can be broadly classified into six groups: rim, body, base, foot, handle, and lid, with the body accounting for the largest proportion. Following this, the base, rim, handle, and lid account for the remaining proportions. In terms of manufacturing techniques, considering Buzhgan's Islamic period, most pieces were wheel-thrown, with hand-building and coiling methods also being employed. The ceramics were produced in advanced kilns, and the clay bodies were well-fired, suggesting that Buzhgan was an important production center during the Islamic period, particularly during the Seljuk and Khwarazmian periods. Regarding the typology of the Buzhgan ceramics, the primary variables were glaze type, design motif, and decoration style. Based on these variables, the ceramics can be broadly categorized into two main groups: unglazed and glazed wares. Unglazed ceramics typically served daily functions and were often found in residential areas and daily life spaces. The unglazed ceramics can be further divided into two categories: plain unglazed and decorated unglazed wares. The plain unglazed ceramics include simple, undecorated ceramics, while the decorated unglazed ceramics feature engraved, stamped, or molded designs. The glazed ceramics, on the other hand, can be classified into two categories: simple glazed and ornate glazed wares. The ornate glazed ceramics feature intricate designs, including underglaze painting, overglaze painting, and luster techniques. Notably, the glazed ceramics with geometric and floral patterns, which are characteristic of Islamic ceramic art, were also found in Buzhgan. The presence of these ceramics suggests that Buzhgan was an important center for ceramic production during the Islamic period.
Conclusion
The Jam region, due to having suitable infrastructures for development, has been a suitable place for human gatherings since ancient times. The city of Buzhgan is considered one of the key cities of the Islamic period in the region, but unfortunately its remains have been severely affected by post-settlement processes. However, systematic archaeological studies of the Buzhgan area have yielded valuable information about its urban life. Various types of pottery have been obtained in this city, and comparative iconography shows that urban life existed in the early and middle Islamic centuries. Based on studies of pottery collections from the early to seventh centuries, main types of pottery such as plain pottery (without glaze or decoration), plain decorated pottery (without glazed decoration), plain incised pottery, and molded decorated pottery can be distinguished. These types, except for molded pottery which was popular in the Seljuk period, have been used in most Islamic periods. Floral and incised motifs under plain glaze spread in the first to fifth centuries and single-colored glazed examples, such as turquoise, black ink, golden enamel, and blue and white in the middle centuries, are datable. Additionally, Buzhgan was developed in the early Islamic centuries alongside the city of Nishapur, and flourished in its cultural zone and played an important role in communication with Herat. Other pottery types indicate its flourishing in the middle centuries. The overall evidence from archaeology, along with historical sources, shows that Buzgan has been a stable city and has had an influence on the historical developments of Islamic cities in eastern Iran alongside important cities like Neyshabur and Herat.

کلیدواژه‌ها English

Islamic Archeology
Khorasan
Buzhgan
Pottery art
Dasht Jam
- ابن‌حوقل، ابوالقاسم محمد. (1345). صوره الأرض (ترجمه جعفر شعار). تهران: بنیاد فرهنگ ایران.##
- ابن‌خرداذبه، ابوالقاسم. (1371). المسالک و الممالک (ترجمه سعید خاکرند). تهران: مؤسسه مطالعات و انتشارات تاریخی میراث ملل.##
- ابن‌رسته، احمد. (1365). اعلاق النفیسه (ترجمه حسین قره‌چانلو). تهران: انتشارات امیرکبیر.##
- ابن‌فقیه همدانی، ابوبکر. (1349). مختصرالبلدان (ترجمه ح. مسعود). تهران: بنیاد فرهنگ ایران.##
- افضلی، زینب، و خالدیان، ستار. (1402). گونه­شناسی و گاه‌نگاری یافته­های سفالی محوطه باغ­بَمید سیرجان از سده­های اولیه اسلامی تا سده هفتم هجری قمری. مطالعات باستان­شناسی، 15 (1)، 1-27. doi. 10.22059/jarcs.2022.343725.143120##
- امیرحاجلو، سعید، و سقایی، سارا. (1397). گسترش و تنوع گونه­های سفال دوران اسلامی در سکونت­های دشت نرماشیر. پژوهش­های باستان­شناسی ایران، 19 (8)، 207-226.  doi. 10.22084/nbsh.2019.17433.1823##
- باصفا، حسن، رحمتی، مهدیه. (1394). تحلیل پهنۀ فرهنگی شهر نیشابور در قرن‌های اولیه و میانۀ اسلامی براساس منابع مکتوب (مطالعۀ موردی: شهر بوژگان). جامعه‌شناسی تاریخی، ۷ (۱)، ۲۷۶-۲۶۳.##
- بختیاری‌شهری، محمود، مرتضایی، محمد، و شعبانی صمغ آبادی، رضا. (1394). پژوهشی پیرامونِ جغرافیایِ تاریخی، فرهنگیِ ناحیة توس در چهار قرن نخستین اسلامی با اتکاء به داده‌های باستان شناختی و متون تاریخی.  پژوهشنامه خراسان بزرگ، 6 (21)، 11-30.
- توحیدی، فائق. (1382). فن و هنر سفالگری. چاپ دوم. تهران: سمت.##
- چوبک، حمیده (1391). سفالینه­های دوران اسلامی شهر کهن جیرفت. مطالعات باستان‌شناسی، 4 (1)، 83-112.##
- حافظ ابرو، عبدالله. (1370). جغرافیای تاریخی خراسان در تاریخ حافظ ابرو ، تصحیح و تعلیق غلامرضا ورهرام. تهران: انتشارات اطلاعات.##
- حسینی، هاشم. (1385). بررسی باستا‌ن‌شناختی محوطه اسلامی تابران توس. وضعیت هنرهای معماری و سفالگری (پایان‌نامه دکتری). رشته باستان شناسی، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه تربیت مدرس، ایران.##
- خسروی، خسرو. (1377). بوزجان. دانشنامه جهان اسلام. ج4. قم: مرکز دایره المعارف الفقه الاسلامی.##
- خوافی، احمد. (1339ـ1341). مجمل فصیحی. ج2. مشهد: محمود فرخ.##
- دارک، کن. آر. (1379). مبانی نظری باستانشناسی (ترجمـه کامیـار عبـدی). تهـران: مرکـز نشـر دانشگاهی.##
- رحمتی. مهدیه. (1392).  بررسی روشمند باستان شناختی محوطه تاریخی بوژگان (پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد)، رشته باستان‌شناسی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه گلستان، ایران.##
- رضانژاد، حسین. (1380). شناخت و معرفی سفال‌های ارگ تابران توس (پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد باستان‌شناسی)، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه تهران، ‌ایران.##
- رفیع‌فر، جلال‌الدین. (1373). باستان‌شناسی. دانشنامه جهان اسلام. ج 1. انتشارات بنیاد دایره المعارف اسلامی، 484-486.##
- رفیعی،  لیلا. (1377). سفال ایران از پیش از تاریخ تا عصر حاضر. تهران: یساولی.##
- زارعی، علی، و لاله، هایده. (1395). بررسی نقش و اهمیت مجموعه آرامگاهی شیخ احمد جامی در روند تحولات شهرسازی شهر تاریخی تربت جام (از دوره‌ی سلجوقی تا اواخر دوره‌ی پهلوی). پژوهش‌های باستان شناسی ایران، 6 (10)، 173-192.
doi: 10.22084/nbsh.2016.1553##
- زارعی، محمدابراهیم، عامریان، حمید، و نیک‌گفتار، احمد. (1395). طبقه‌بندی گونة سفالینه‌های لعاب‌دار قرن 2 تا 4 هـ.ق کشف‌شده از شهر تاریخی بلقیس (اسفراین کهن).  مطالعات باستان‌شناسی، 8 (1)، 57-76. doi: 10.22059/jarcs.2016.59495##
- شایسته فر، مهناز. (1386). دیباچه ای بر هنر ایرانی اسلامی. قم: توانمندان.##
- صالحی کاخکی، احمد. (1372). معماری ایرانی در شرق خراسان ( پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد باستان‌شناسی)، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه تربیت مدرس، ایران.##
- صالحی‌کاخکی، احمد، صدیقیان، حسین، و منتظرظهوری، مجید. (۱۳۹۱). بررسی روند تولید آبی و سفید در ایران طی ادوار مختلف اسلامی. پژوهش هنر، 3 (5)، ۱۳-۱.##
- طغرایی، محمود. (1377). گزارش ثبتی محوطه تاریخی بوژگان. مشهد: اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی. (چاپ نشده).##
- عتبی، محمد بن عبد الجبار. (1374). تاریخ یمینی (ترجمه ناصح بن ظفر جرفادقانی). مصحح جعفر شعار. تهران‌: انتشارات علمی فرهنگی.##
- علیزاده عباس. (1383). نظریه و عمل در باستانشناسی. گزارش‌های باستانشناسی (3)،  تهران: پژوهشگاه سازمان میراث فرهنگی.##
- علیزاده، کریم. (1381). معرفی روش ثبت و ضبط اشیاء در یک بررسی باستان شناختی.  باستان پژوهی، 9 (1)، 1-11.##
- عطایی، مرتضی، موسوی‌حاجی، سیدرسول، و کولابادی، راحله. (1391). سفال منقوش گلابه‌ای (انواع، گستردگی، تاریخ‌گذاری). نگره، 7 (23)، 70-87.##
- غفارپور، لیلا. (1389). بررسی تحلیل باستان‌شناختی سفالینه‌های محوطه‌ اسلامی شادیاخ نیشابور (پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد## باستان‌شناسی)، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه محقق اردبیلی، ایران.##
- فرقانی، محمد فاروق. (1385). تاریخ اسماعیلیان قهستان. ج ١. تهران: انجمن آثار و مفاخر فرهنگی.## 
- کامبخش فرد، سیف‌الله. (1349). کاوش‌های نیشابور و سفالگری ایران در سدة 5 و 6 هـ.ق. تهران: وزارت فرهنگ و هنر.##
- کامبخش فرد، سیف‌الله. (1379). سفال و سفالگری در ایران (از ابتدای نوسنگی تا دوران معاصر). تهران: ققنوس.##
- کریمی، فاطمه، و کیانی، محمدیوسف. (1364). هنر سفالگری دوران اسلامی ایران. تهران: وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی.##
- کمشکی، ندا، و امیرحاجلو، سعید. (1398). مطالعه سفال‌های قالبی عصر سلجوقی در نمایشگاه ارگ قدیم بم. چهارمین همایش ملی باستان‌شناسی ایران، بیرجند: دانشگاه بیرجند.##
- گردریزی، عبدالحی بن ضحاک. (1347). زین الاخبار. تصحیح و مقابله عبدالحی حبیبی، تهران: دنیای کتاب.## 
- گروبه، ارنست. (1384). سفال اسلامی. گزیده ده جلدی مجموعه هنر اسلامی. ج7. گردآوری و تدوینِ ناصرخلیلی (ترجمه فرنازحائری). تهران: کارنگ.##
- لاله، هایده، لرزاده، زهرا، شجاعی‌اصفهانی، علی، و حاجی‌علیلو، سولماز. (1390). پهنۀ شهر کهن نیشابور در گستره طبیعی و تاریخی از دورۀ ساسانی تا دورۀ قاجار، گزارش ثبت عرصه و حریم مجموعه آثار شهر کهن نیشابور و حریم منظری آن. تهران: مرکز اسناد پژوهشکدۀ باستان‌شناسی [گزارش منتشر نشده].##
- لباف، رجبعلی. (1364). گزارش ثبتی محوطه بوژگان. مشهد: اداره کل میراث فرهنگی خراسان رضوی. (چاپ نشده).##
- لسترنج، گای. (1364). جغرافیای تاریخی سرزمین‌های خلافت شرقی (ترجمه مجمود عرفان). تهران: انتشارات علمی و فرهنگی.##
- مجیدزاده، یوسف. (1370). باستان‌شناسی و سفال. باستان‌شناسی و تاریخ، 8 (10)،  4-14.##
- مرادی، حسن، کریمیان، حسن. (1399). طبقه­بندی و گونه­شناسی سفال­های دوران اسلامی دشت نیریز. مطالعات باستان­شناسی، 12 (3)، 271-279.##
- مرتضایی، محمد. (1386). مطالعه زیرساخت‌های طبیعی و فرهنگی در شـکل‌گیری شـهر گرگان (جرجـان) در دوره اسلامی بـا مطالعه مـوردی کاوش در محوطـه اسلامی شهر گرگان (رساله دکتری باستان‌شناسی)، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه تربیت مدرس، ایران.##
- معتبررودی، مهسا. (1394). شناخت مؤلفه‌ها و عوامل مؤثر در شکل‌گیری شهر دوران اسلامی جیزد در چشم انداز دشت خواف  (پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد باستان‌شناسی)، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، مؤسسه آموزش عالی گلستان. ایران.##
- منشی، محمدعلی. (1356). سفرنامه رکن الدوله به سرخس. تهران: محمد گلبن.##
- موسوی‌حاجی، سید رسول، و مرتضی عطایی. (1389). مطالعه مجموعه‌ای از نمونه‌های سفالین سیستان و زاهدان. زاهدان: سازمان میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری.##
- نصری، اسماعیل. (1399). درآمدی بر شکل‌گیری سفالینه‌های زرین فام ایران در دوران اسلامی.  پیکره، 9 (21)، 11-24. doi.10.22055/pyk.2020.16544 ##
- نعمتی، محمدرضا، شراهی، اسماعیل، و صدرائی، علی. (1399). پژوهشی در سفالینه‌های قالب زدۀ محوطۀ زلف آباد فراهان. پژوهش‌های باستان‌شناسی ایران، 10 (26)، 119-140. doi.10.22084/nbsh.2020.14058.1612##
- نوری، نجمه، و صالحی کاخکی، احمد. (1398). مستندنگاری سفال‌های گلابه ای منقوش رنگارنگ روی زمینه سفید (نمونه موردی موزه بنیاد مستضعفان تهران). نگارینه هنر اسلامی، 6 (17)، 4-22. doi.10.22077/nia.2019.2097.1171##
- نیک‌گفتار، احمد. (1391). گزارش فصل پنجم شهر تاریخی بلقیس اسفراین. اسفراین: آرشیو پایگاه شهر بلقیس. (چاپ نشده).##
- نیک‌خواه، هانیه، خزایی، محمد، حاتم، غلامعلی، و نیستانی، جواد. (1390). بازتاب شکل‌گیری دو پدیده اجتماعی بر سفال‌های زرین فام دوره‌ی سلجوقیان؛ پیدایش طبقه متوسط و مردمی شدن هنر. فصلنامه مطالعات تاریخ فرهنگی، ۳ (۹)، ۱۰۷-۱۲۵.##
- هرینک، ارنی. (1376).  سفال ایران در دوران اشکانی (ترجمه حمیده چوبک). تهران: سازمان میراث فرهنگی کشور.##
- یعقوبی، ابن واضح. (1381). البلدان (ترجمه محمد ابراهیم آیتی). تهران: انتشارات علمی و فرهنگی.##
- Allan, J. (1982). Nishapur: Metalwork of the Early Islamic Period, New York: Metropolitan Museum of Art.##
- Bulliet, R. (1976). Medieval Nishapur: A Topographic and Demographic Reconstruction. Studia Iranica, 5(1): 68-89.##
- Burke, H., & Smith, S. (2004). The Archaeologist’s Field Handbook. Sydny: Allen and Unwin.##
- Kervran, M. (2005-2006). Nishapur, Rapport de la Mission archéologique irano-français. Iranian Center for Cultural Heritage and Tourism Organization, (Unpublished).##
- Kiani, M. (1984). The Islamic City of Gurgan. Deutsches Archäologisches Institut. Abt. Teheran. Archäeologische Mitteilungen aus Iran. Ergänzungsband 11. Berlin: Dietrich Reimer Verlag.##
- Northedge, A., & Kennet, D. (1994). The Samarra horizon. In E.J. Grube (Ed.), Cobalt and Luster. The first centuries of Islamic pottery, The Nasser D. Khalili Collection of Islamic Art,  9(1): 21-35.##
- Pope, A. U. (1967). The Ceramics Art in Islamic Times: The Middle Period, In Pope, Arthur Upham & Phillis Ackerman (Eds.), Survey of Persian Art. Vol. IV. London and New York: Oxford University Press.##
- Priestman, S. (2013). A Quantitative Archaeological Analysis of Ceramic Exchange in the Persian Gulf and Western Indian Ocean, AD c.400 – 1275. PhD Thesis, Centre for Maritime Archaeology, University of Southampton, England.##
- Shepard, A. O. (1980). Ceramics for the Archaeologist. Washington DC: Carnegie Institution of Washington.##
- Treptow, T. (2007). Daily Life Ornamented; the Medieval Persian City of Rayy. Chicago: Oriental Institute Museum of the University of Chicago.##
- Watson, O. (2004). Ceramic from Islamic Lands. London: Thames & Hudson Publication.##
- Watson, O. (1985). Persian Lustre Ware. Published by London : Faber and Faber.##
- Whitehouse, D. (1979). Islamic glazed pottery in Iraq and the Persian Gulf: the ninth and tenth centuries. Annali. Instituto Orientale di Napoli, 39(1): 45-61.##
- Wilkinson, C. k. (1961). The Glazed Pottery of Nishapur and Samarkan. The Metropolitan Museum of Art Bulletin. New Series, 20(3), 102-115.##
- Wilkinson, C. k. (1971). Islamic archaeology in Iran. Expedition, 13(1): 62-65.##
- Wilkinson, C. k. (1973). Nishapur, pottery of Early Islamic Period. New York: The Metropolitan Museum of Art.##
- Wilkinson, C. k. (1986). Nishapur: Some Early Islamic Building and Their Decoration. New York: the Metropolitan Museum of Art.##
- Williamson, A.G. (1987). Regional distribution of medieval Persian pottery in the light of recent investigations. In, J.W. Allan, & C. Roberts (Eds.), Syria and Iran, Three Studies in Medieval Ceramics. Oxford Studies in Islamic Art 4, 11-22.##

  • تاریخ دریافت 02 اردیبهشت 1403
  • تاریخ بازنگری 19 اردیبهشت 1403
  • تاریخ پذیرش 21 خرداد 1403