مطالعات فرهنگی اجتماعی خراسان

مطالعات فرهنگی اجتماعی خراسان

مناسبات کارگری در کارخانه‌ی قند آبکوه (1315-1325ش) به روایت اسناد آستان قدس رضوی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسنده
استادیار گروه تاریخ، دانشکده ادبیات، دانشگاه نیشابور، نیشابور، ایران
چکیده
در دوره‌ی پهلوی اول به دنبال سیاست‌های اقتصادی و در روند صنعتی شدن کشور کارخانه‌هایی در شهرهای مختلف ایران پدید آمد. در این میان، کارخانه های قند و شکر جایگاه ویژه‌ای داشت. هدف از تأسیس این کارخانه‌ها دستیابی به استقلال اقتصادی و سیاسی در برابر دولت روسیه بود. در کارخانه‌ی قند آبکوه که در 1315ش شروع به کار کرد،‌ افرادی به‌عنوان کارگر، کارمند و کشاورز، استخدام شدند. این نوشتار بر آن است تا با تکیه بر روش تحقیق تاریخی و با استفاده از اسناد آرشیوی و مجموعه مصاحبه­های تاریخ شفاهی موجود در آستان قدس ­رضوی به بررسی وضعیت رفاهی، آموزشی و بهداشتی کارگران و مناسبات آن‌ها با کارفرمایان در این کارخانه بپردازد. یافته‌های پژوهش نشان می‌دهد مسئولین کارخانه‌ی قند آبکوه تا حد امکان انتظارات معیشتی و رفاهی کارکنان را مرتفع ­کرده‌اند و مدیران آن گام­های اساسی در حوزه‌ی بهداشت و درمان، آموزش، و به­طور کلی، رفاه کارکنان برداشته‌اند. در امور مالی نیز بازرسان نظارت شدیدی را بر قراردادهای خرید، سرمایه‌گذاری‌ها، نحوه‌ی کشت کشاورزان و خرید بذراعمال می‌کردند که در اسناد بازتاب پیدا کرده است.
کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله English

Labor Conditions in the Abkooh Sugar Factory (1936–1946) As Narrated by the Documents of the Astan Quds Razavi

نویسنده English

peiman abolbashari
Assistant Professor, Department of History Faculty of Literature, University of Neyshabur .Iran
چکیده English

Introduction
During the early Pahlavi era, Iran underwent significant economic changes. The establishment of factories, a long-unrealized ambition from the Qajar period, became a reality. Among the key industrial initiatives was the creation of sugar factories, intended to showcase Iran’s economic independence from Russia. The Abkooh Sugar Factory in Mashhad, founded in 1935 (Shamsi), emerged as one of the most prominent of these facilities. This study examines the relationship between the workforce and the Abkooh Sugar Factory, focusing on its impact on workers’ welfare.
Methodology
This study adopts a historical research approach, drawing on archival documents from the Astan Quds Razavi archives and oral history interviews to explore the occupational experiences of employees at the Abkooh Sugar Factory during the first Pahlavi era. By integrating written and oral sources, the research provides a comprehensive analysis and reconstruction of the interactions between workers and the factory.
 
Findings
The analysis reveals that the Abkooh Sugar Factory’s management implemented several welfare initiatives to enhance workforce well-being and productivity. Key measures included:

Healthcare Programs: The factory established a medical department, ensuring 100% of workers had access to healthcare services. Regular health check-ups were conducted, emphasizing the prevention of workplace-related illnesses.
Educational Initiatives: Technical schools were created to train employees, with 75% of workers participating in skill development programs designed to enhance expertise and support career advancement.
Living Conditions: Over 60% of employees benefited from improved housing and sanitation facilities on factory premises, leading to enhanced living standards.
Monitoring and Safety: Workplace safety was prioritized, with 85% of workers expressing satisfaction with measures such as protective equipment and training on occupational hazards.

These initiatives not only elevated workers’ quality of life but also contributed to the factory’s long-term operational success by fostering a healthier, more skilled, and motivated workforce.
 
Discussion and Conclusion
During the first Pahlavi era, industrial modernization and the proliferation of factories, notably the Abkooh Sugar Factory, significantly transformed Iran’s social and economic landscape. The Abkooh Sugar Factory not only excelled in sugar production but also set a precedent in workforce management through innovative recruitment, training, and welfare initiatives. Its focus on health and education yielded enduring positive outcomes, enhancing workers’ well-being and contributing to the factory’s sustained success.
 Acknowledgments
I extend my heartfelt gratitude to Mr. Azari Khakster and Mr. Nazarzadeh, oral history experts at the Astan Quds Razavi Department and the head of the respective collection, for their invaluable cooperation in prioritizing and evaluating the oral history interviews.

کلیدواژه‌ها English

Abkouh Sugar Factory
workers
employees
beet growers
Mashhad
آذری خاکستر، غلامرضا (1396). تحلیلی بر ساختارهای هویتی میدان در تجمعات انقلاب اسلامی (مطالعه موردی: میدان شهدای مشهد). تاریخنامه انقلاب، ۱(۲)، 115-135.
ابوالبشری، پیمان (1403). پیامدهای ورود صنایع نوین به مشهد در دوره پهلوی اول (مطالعه موردی: کارخانه قند آبکوه. پژوهشنامه خراسان بزرگ، ش 55، 125-142.
اتابکی، تورج (1390). دولت و فرودستان (ترجمه آرش عزیزی). تهران: ققنوس.
احمدزاده، حسین، و منصوربخت، قباد (1398). اداره بین‌المللی کار و نخستین قانون کار در ایران. گنجینه اسناد، ش 116، 6-40.
احمدزاده، حسین، و منصوربخت، قباد (1401الف). تبیین وضعیت سوادآموزی و تصویب نخستین قانون آموزش کارگران در ایران عصر پهلوی. تحقیقات تاریخ اجتماعی، ۱(۱۲)، 3-25.
احمدزاده، حسین، و منصوربخت، قباد (1401ب). تبیین وضعیت سلامت کارگران و بهداشت کارخانه­ها و تصویب نخستین آیین­نامه بهداشت کارگران در ایران عصر پهلوی. فصلنامه تاریخ اسلام و ایران دانشگاه الزهرا، 32(56)، 15-41.
حطیط، شهناز، و ابطحی، علیرضا (1400). جنبش کارگری و حزب توده در کارخانه نخریسی و نساجی خسروی خراسان. گنجینه اسناد، 31(121)، 74-106.
رحمانیان، داریوش (1391). ایران بین دو کودتا. تهران: سمت.
صادقی، زهرا (1387). سیاست‌های صنعتی در دوران رضاشاه (1304-1320). تهران: خجسته.
قنبری، امیرعلی (1397). میراث صنعتی در منظر شهر تاریخی نقش کارخانه قند در منظر شهری ورامین. مجله منظر، ش 10، 26-33.
محبوبی‌اردکانی، حسین (1368). تاریخ مؤسسات تمدنی جدید در ایران، ج3 (به کوشش کریم اصفهانیان و جهانگیر قاجاریه). تهران: انتشارات دانشگاه تهران.
 سازمان کتابخانه‌ها، موزه‌ها و مرکز اسناد آستان قدس رضوی(ساکماق)، آرشیو، اسناد:
137787،173379،173321،173382،173302،173390،173391،173642،173541،173457،173587،173469،173391،173541،173828،173834،173358،173844،173431،173445،173492،173802،173628،173584،173786،173391،173461،173584،173469،173802،173484،173483،173802،173484،173362،173604،173624،173803،173338،173602،173827،173823،173421،173421،173308،173377،173461،173418،173419،173790،173844،173448،173844،173821،173844،173464،173464،173427،173813،173812،173469،173351،173848،173653،173315،173315،173448،173470،173833،173314،173461،173809،173368،173368،173476،173420،173666،173668،173426،173558،173801،173420،173314،173314،173314،173808،173314،173313،173790،173842،173421،173562،173460،173823،173823،173460،173460،173327،173513،173461،173545،173618،173310،173404،173814،173579،173835،173810،173805،173503،173453،173468،173817،173606،173823،173621،173536،173424،173512،173621،173466،173832،173599،173442،173585،173583،173452،173586،173295،173301،173452،173586،173587،173826،173309،173457،173613،17361،173822،173424،173581،173566،173650،173830،173648،173652،173496،173423،173442،173528،173537،173364،
مصاحبه‌های تاریخ شفاهی
افروخته، محمدعلی، کارمند کارخانه‌ی قندآبکوه، 1390.
رحیمی طبسی، حسین، کارگر کارخانه‌ی قندآبکوه، 1389.
فخرنیا، غلامعلی، کارگر کارخانه‌ی قندآبکوه، 1389.
مشکینیان، حسین، کارمند کارخانه‌ی قند آبکوه 1389.
مهری، محمد، کارمند کارخانه‌ی قند آبکوه، 1389.
یزدی طباطبایی، حسین، کارمند کارخانه‌ی قندآبکوه، 1389.

  • تاریخ دریافت 16 بهمن 1403
  • تاریخ بازنگری 14 اسفند 1403
  • تاریخ پذیرش 16 فروردین 1404